2007年 11月 19日
首吊り?巨大てるてる坊主? 11月1日、イタリアは、”Tutti i santi " (トウッティ・イ・サンティ)といって 亡くなった人を追悼する日。 オルサラ村では、死者を意味する、この ”幽霊” を村に飾り、 飲めや、食えや、燃やせや(?)で、大賑わい。 オルサラ村のトウッティ・イ・サンティのお祭り 夏にオルサラで研修していたころ、道でおしゃべりしたおばさんが、言いました。 「11月のトウッティ・イ・サンティのお祭りには、家の前で、火をたいて、 亡くなった人を追悼するの。とってもきれいよ」 へー、日本のお盆みたい。 イタリアでも、迎え火をたくのか・・。 冬の静かな夜に、村のあちこち小さな火が灯る。 ひっそりとしたロマンチックな風景を想像していた私。 ところが、私の想像とは、大きく違って・・・ 火は、ごーごーと、かなり激しく危険なものでした ;) こんな火を家のまん前でたかれたら、 私だったら、大事なものまとめはじめるところ。 この日は、友達や、家族で集まって、 火をたいて、バーベキューをして、飲んで食べて騒ぎます。 知り合いの老夫婦の家に遊びにいくと、 Muscitaglia (ムッシタリア) という この日にだけ食べる伝統的な料理をごちそうになりました。 麦をゆでて、ビンコット(ワインになる前の、葡萄の果汁)で あえてあります。 ビンコットは、今年の葡萄からとったもの。 麦が、口の中で、ぷつぷつして、ビンコットは、葡萄の自然な甘み。 おやつのように、食べられる、とっても素朴な食べ物でした。 この老夫婦とは、ピアノを通じて知り合いになり、 おうちにお邪魔して、一緒に弾いて楽しんだりしたものでした。 おじいさんは、本格的に勉強したというのではないけれど、 即興で、次々と自由に弾ける・・・私の憧れです。 お二人とも、80歳を超えているとは、思えないかくしゃくとしたご夫婦。 お邪魔すると、なぜか心落ち着きます。 そして、村を歩くと こんな出し物があったり、 火食い男が、自分の口から吐き出す火を食べていたり。 それなりに、華やか。 私は、同僚のサンティーナの友人のところに呼ばれていたので、 さっそく行ってみると、ペッペのレストランで働いているコックのビアッジョと、レオナルドが、 一生懸命、ソーセージを焼いている。 なんでここでも、2人はこんなに働いているの!? さらに、ソーセージが全然足りない。 焼くのに時間がかかるのに、人が多いので、あっという間になくなっちゃう。 ビールは、あるものの、おなかすいた~。 あとで、サンティーナがぶつぶついっているのを聞いたところ、 「みんな全然手伝おうとしないで! 結局、ビアッジョと、レオナルドだけが、働いてたじゃないの。 食べ物も全然たりないわ」 とのこと。 どうも、ここは、あまりオーガナイズされていないグループだったらしい。 でもま、ただでよばれてたんで、あまり文句はいえない。 「サチコー、レオナルドは、野いちご摘みは、嫌いだけど、 シーセージ焼きは、好きだって、ブログに書きなよ!」 ・・・と叫ぶ、ビアッジョ。 なんのこっちゃ、と思ったら、その昔、レオナルドと野いちご摘みをしたとき、 文句たらたらだったんで、そのことをブログに書いたんです。 よく覚えてたな;) オルサラ村のトウッティ・イ・サンティ、 若者は、友達同士、ガレージで、 家族は、親戚同士で集まり、 とにかく、しゃべって食べる。 村全体が、盛り上がる。 小さな村ならではの、みんなよく知ったこじんまりとした、毎年の楽しみ。 大きな街では、もうなくなってしまった、 親しみのあるお祭りでした。 ただ来年は、食べ物のある家に! おなかすいた~;)
by andosachi
| 2007-11-19 16:35
| プーリアの日々
|
アバウト
カレンダー
メモ帳
イタリアの食べ物の物語は、
こちら ↓(NEW) イタリアの台所から マルケ州からはじまったイタリア生活から、シチリア・モディカでのお菓子修行までは、こちら↓ イタリア料理スローフード生活1 プーリアの素朴な小さな村、オルサラ村、ペッペのレストランでの楽しい日々の様子はこちら↓ イタリア料理スローフード生活2 掲載写真の無断使用は、お断りいたします。 copyright (c)2006-2010 sachiko All rights reserved カテゴリ
全体 トスカーナの生活 シチリアの生活 シチリアの市場から プーリアの日々 イタリアの物語 ルッカのお祭り シチリアの小さな旅 カターニア歩き イタリア映画 日本から シチリア料理 シチリアの素敵な風景 お知らせ 手作りお菓子 イタリアの音楽 未分類 以前の記事
2011年 02月 2011年 01月 2010年 01月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 09月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||